Легке витяжне тісто Філло для штруделя і лазаньї, 400 г

заморожене, 8-9 листів в упаковці, розмір листа: 30*40 см.

Розморозити тісто при кімнатній температурі або в мікрохвильовій печі, дотримуючись рекомендацій.

Ароматна випічка готова за 20-30 хвилин.

Загорнути в змащені маслом листи начинку за смаком. Вироби викласти на деко, змастити збитим яйцем. Розігріти духовку до 220 °С і випікати при температурі 180 °С до золотистого кольору

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту ?

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:

білки - 10.3 г.
жири - 4.2 г.
вуглеводи - 58.1 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:

1254.0 кДж = 300 ккал.

Ідеальне тісто для приготування віденського штруделя (того самого) і лазаньї - хочете по-міланськи, хочете по-афінськи (так, греки дуже вдало і смачно «пристосували» традиційне італійське блюдо під улюблене тісто Філло). Загалом, як ваша душа забажає :).
З цього тіста можна випікати або смажити на сковороді пироги, плацинди, лазанью, штрудель, баницу, ачму, пиріжки та інші вироби.

Без дріжджів та маргарину;
Не вимагає розкачування та розстоювання;
Можливе приготування на сковороді;
Пергамент для випікання та колекція рецептів всередині упаковки.

Рекомендації щодо розморожування:

Тісто Філло можна розморозити або при кімнатній температурі в закритому пакеті, щоб воно не втратило вологу, або в мікрохвильовій печі (попередньо діставши його з упаковки) в режимі «розморожування» при потужності 600W протягом 2 хвилин.
Не намагайтеся розділити листи тіста Філло, якщо вони до кінця не розморозились, вони можуть розірватися.
Тримайте тісто Філло накритим злегка вологим рушником, поки ви готуєте.